さばフライ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
糀甘酒で生臭さや青臭さをマスキング！しっとりジューシーなさばフライに仕上がります。
このレシピの生い立ち
マルコメの「プラス糀 糀甘酒の素」を使った簡単レシピです♪
さばフライ
糀甘酒で生臭さや青臭さをマスキング！しっとりジューシーなさばフライに仕上がります。
このレシピの生い立ち
マルコメの「プラス糀 糀甘酒の素」を使った簡単レシピです♪
作り方
- 1
今回は、「プラス糀 糀甘酒の素」を使います。
-
- 2
塩さばを「プラス糀 糀甘酒の素」に1時間以上漬け込む。
- 3
<2>に片栗粉をまぶし、180℃できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
糀甘酒に漬ける一手間で美味しさアップ♪
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