揚げずに唐揚げ丼☆甘味噌ダレ

papikun's cooksnap of when they made 揚げずに唐揚げ丼☆甘味噌ダレ.
3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

揚げずにオーブンで作るから後片付けが楽ちん！しっかりお味のタレがご飯にピッタリ！お好みのトッピングでガッツリ召し上がれ！
このレシピの生い立ち
豚かつにもピッタリのタレを試しに使って作ってみたら良い感じに出来上がりました。

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 万願寺とうがらし（ピーマン） 適量
  3. タレ調味料
  4. 　田楽用甘味噌調味料 大さじ5〜
  5. 　酒 大さじ1
  6. 　みりん 大さじ1
  7. ご飯 3人分
  8. 千切りキャベツ 適量
  9. 鶏唐揚げ 300g〜
  10. 半熟卵､温玉等 適量
  11. 茹で青菜等 適量
  12. 他お好みの野菜等 適量
  13. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ､万願寺とうがらし（ピーマン）は薄く食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    蓋をして600w2分30秒〜レンチンしてしんなりさせる。

  3. 3

    タレの調味料を加えて蓋無しで600w2分〜レンチンして沸騰させる。

  4. 4

    唐揚げを作る。レシピ7168708参照。お惣菜の唐揚げでもOKです。熱い内に3に入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    丼ぶりかお皿にご飯を盛り､千切りキャベツ､4を盛り付ける。

  6. 6

    お好みで半熟卵､温玉､茹で青菜､マヨネーズ等をトッピング！

  7. 7

    さっくり混ぜ合わせて召し上がれ！

コツ・ポイント

唐揚げの下味漬け込みは前日の晩か当日朝がおすすめです。

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レシピ作者

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
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大阪在住、３つ子＋その兄ちゃんのビッグママ!
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