煮干しのだしがらは栄養がたくさん残っています。捨てるなんてはもったいない！美味しくだしをとった後は美味しく食べよう！！
このレシピの生い立ち
職場で活かせるSDG’ｓの取り組みを家で研究していたのですが、これが子供たちに一番ウケが良く、レシピ化しやすかったので。