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☆簡単☆レンジで4分！肉巻きオクラ
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☆簡単☆レンジで4分！肉巻きオクラ-レシピのメイン写真

☆簡単☆レンジで4分！肉巻きオクラ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

レンジで4分！
あっという間に完成する肉巻きオクラです♪
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで作る肉巻きを、レンジで作ってみました♪

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☆簡単☆レンジで4分！肉巻きオクラ

PATTIE◎
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材料

2人分
  • オクラ 8本
  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • 塩こしょう 少々
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • ◎酒 大さじ1と1/2
  • ◎みりん 大さじ1と1/2
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎片栗粉 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタとガクを切り落とす。
    （ガクはりんごの皮を剥く時みたいに、ぐるっと一周剥く）

    • ☆簡単☆レンジで4分！肉巻きオクラ作り方1写真
  2. 2

    オクラに豚バラ薄切り肉を巻きつけ、深めの耐熱皿に重ならないように並べて塩こしょうを振る。

    • ☆簡単☆レンジで4分！肉巻きオクラ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせた◎をかけ、ふんわりラップをし、600wのレンジで4分加熱する。
    ラップを外し、肉巻き全体にタレを絡める。

    • ☆簡単☆レンジで4分！肉巻きオクラ作り方3写真
  4. 4

    お好みで、粗挽き黒こしょうや刻みネギをトッピングしても美味しいです♪

    • ☆簡単☆レンジで4分！肉巻きオクラ作り方4写真

コツ・ポイント

・片栗粉が固まっているとダマになるので、合わせ調味料はしっかり混ぜ合わせてください。
・加熱時間は目安です。お肉が赤かったら追加で30秒ほど加熱してください。

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2022/08/24 12:21に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

肉巻き オクラ 片栗粉 酒 豚バラ薄切り

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