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鶏の胸肉チャーシュー
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鶏の胸肉チャーシュー-レシピのメイン写真

鶏の胸肉チャーシュー

あおはなカフェ
あおはなカフェ @cook_40311623

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材料

  • 鶏胸肉(ささみでも◎) あるだけ
  • ☆水 100ml強(130ml)
  • ☆めんつゆ 200ml
  • ☆みりん 50ml
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酢 大さじ1/2
  • ☆生姜(チューブでも◎) 適当
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作り方

  1. 1

    鍋に☆入れて沸騰させる→弱火にして鶏肉いれる→5分放置→裏返す→5分放置→裏返す→火を止めて冷ます→完成

コツ・ポイント

醤油で作るなら甘みを多くいれてね。

水(100ml)
醤油(150ml)
みりん(100ml)
砂糖(大さじ3.5)
酢(大さじ1/2)
生姜チューブ(適当)

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あおはなカフェ
あおはなカフェ @cook_40311623
2022/08/27 10:45に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー ささみ しょうが 鶏胸肉

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