しょうゆ味のシンプルなラーメンにシュウマイでボリュームアップ！ザーサイのコリッとした食感とラー油の辛味がアクセント。

このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。神奈川県の横浜中華街をイメージしたシュウマイとザーサイをトッピングしたラーメン。仕上げにラー油をかけて、辛味をプラスした「サッポロ一番 しょうゆ味」のスープに、シューマイを浸しながらいただいて。