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さっぱり!大葉とジャコの混ぜ込みご飯
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さっぱり!大葉とジャコの混ぜ込みご飯-レシピのメイン写真

さっぱり!大葉とジャコの混ぜ込みご飯

myacooking
myacooking @_myacooking_

夏バテしても食べれるさっぱりご飯です。旨味たっぷりで優しい味なので体調崩し気味の時にもおすすめ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
蕪の茎は旨味たっぷりでいつも使ってます。
体調崩し気味だったのでお弁当に優しいご飯が食べたくて。
パッと思いついて想像以上に美味しかったです。

夏バテしても食べれるさっぱりご飯です。旨味たっぷりで優しい味なので体調崩し気味の時にもおすすめ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
蕪の茎は旨味たっぷりでいつも使ってます。
体調崩し気味だったのでお弁当に優しいご飯が食べたくて。
パッと思いついて想像以上に美味しかったです。

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さっぱり!大葉とジャコの混ぜ込みご飯

myacooking
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夏バテしても食べれるさっぱりご飯です。旨味たっぷりで優しい味なので体調崩し気味の時にもおすすめ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
蕪の茎は旨味たっぷりでいつも使ってます。
体調崩し気味だったのでお弁当に優しいご飯が食べたくて。
パッと思いついて想像以上に美味しかったです。

夏バテしても食べれるさっぱりご飯です。旨味たっぷりで優しい味なので体調崩し気味の時にもおすすめ。お弁当にも。
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蕪の茎は旨味たっぷりでいつも使ってます。
体調崩し気味だったのでお弁当に優しいご飯が食べたくて。
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材料

2人分
  • ご飯 1合
  • 大葉 6枚〜
  • ジャコ(乾燥しらす) 大さじ3
  • わさび ほんの少し
  • 昆布だし顆粒 小1
  • 蕪の葉(有れば) 一掴みくらい
  • 蕪の葉の代用↓
  • 大根の葉 一掴みくらい
  • 他お好きな青菜 一掴みくらい
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作り方

  1. 1

    炊いたご飯にジャコもわさび、大葉を細かくちぎり入れる。

    • さっぱり!大葉とジャコの混ぜ込みご飯作り方1写真
  2. 2

    蕪の葉(大根の葉や他の野菜でもOK)を刻み、昆布だし顆粒をふりかけたらラップをせず600w 30秒でレンチンする。

    • さっぱり!大葉とジャコの混ぜ込みご飯作り方2写真
  3. 3

    蕪の葉とご飯をしっかり混ぜる

    • さっぱり!大葉とジャコの混ぜ込みご飯作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成

    • さっぱり!大葉とジャコの混ぜ込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ!
昆布だし顆粒がポイント。液体はNG。

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myacooking
myacooking @_myacooking_
2022/08/30 00:28に公開
こんにちは、myacookingです。いつもつくレポありがとうございます♪2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。⭐︎2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。
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このレシピのキーワード

ご飯 かぶ 大葉 しらす じゃこ 大根の葉 青菜 わさび

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