鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜる。

牛乳を他の鍋で温めておく。(指を入れてちょっと熱いくらい)

中火で沸騰するまで加熱。沸騰したらそのまま1～2分煮溶かす(時々混ぜながら)

②を③に入れ、砂糖も入れて混ぜる。(火は消す)

耐熱容器に流し入れ、少し冷めたらフルーツを入れる。

冷蔵庫で冷やして完成。