生マロニーは水洗いして水気を切る。

キャベツはざく切り、人参は短冊切り、ミニトマトは半分に切る。しめじは小房にほぐす。

キャベツ・人参・しめじ・もやしをホットプレートに広げ、その上に２・豚肉・ミニトマトをのせる。

水を加えて蓋をし、全体に火が通るまで加熱する。

お好みでごまだれやぽん酢をつけて召し上がれ。