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サーモン       簡単カルパッチョ
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サーモン       簡単カルパッチョ-レシピのメイン写真

サーモン       簡単カルパッチョ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

お刺身にしようと思いましたが
少し余ったのでカルパッチョに。
簡単すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
いつもの食材もも食べ方1つで
おもてなしにも。
コロナ禍で一人盛り付けです。

お刺身にしようと思いましたが
少し余ったのでカルパッチョに。
簡単すぐ出来ます。
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おもてなしにも。
コロナ禍で一人盛り付けです。

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サーモン       簡単カルパッチョ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

お刺身にしようと思いましたが
少し余ったのでカルパッチョに。
簡単すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
いつもの食材もも食べ方1つで
おもてなしにも。
コロナ禍で一人盛り付けです。

お刺身にしようと思いましたが
少し余ったのでカルパッチョに。
簡単すぐ出来ます。
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いつもの食材もも食べ方1つで
おもてなしにも。
コロナ禍で一人盛り付けです。

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材料

4人分
  • 刺身用サーモン 1柵
  • 青シソ 5枚
  • (タレ)
  • ポン酢 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1
  • 白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    サーモンは薄切りにする。

  2. 2

    シソは丸めて千切りにする。

  3. 3

    タレを作る

  4. 4

    お皿に、切ったサーモンと
    上にシソを乗せ、白胡麻を振り食べる直前にタレをかけて。

コツ・ポイント

特に有りません。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2022/08/31 16:53に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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カルパッチョ 大葉

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