幸せな気持ちになる大人の燻製ポーク
りゅうさんクッキング @cook_40359813
泡盛と一緒に食べて欲しい。そのために考えました。だから大人の燻製ポークなのです。
このレシピの生い立ち
新しいスパムの食べ方を考えていた時に燻製を知って作ってみました。
幸せな気持ちになる大人の燻製ポーク
泡盛と一緒に食べて欲しい。そのために考えました。だから大人の燻製ポークなのです。
このレシピの生い立ち
新しいスパムの食べ方を考えていた時に燻製を知って作ってみました。
作り方
- 1
燻製器に桜チップと三温糖を入れる。強火。
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- 2
煙が出たら塊のスパムをのせ蓋をする。弱火で10分。
- 3
火を消して蓋をしたまま10分燻製。
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コツ・ポイント
三温糖を入れること。食材に艶が出ます。
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