くたくた白ネギのオイル煮

JA全農長野 @cook_40094815
白ネギをオリーブオイル、レモン、にんにくで煮込むおつまみレシピ!たっぷり作って冷たくしておけるので常備菜にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
早×楽×健康
☆信州野菜の三ツ星レシピ☆
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締切:2022/10/31(月)
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作り方
- 1
白ネギは5cm幅に切る。
- 2
小鍋に全ての材料を入れ、弱火で白ネギがくたくたになるまで煮込み、粗熱が取れるまでそのままおく。
- 3
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べると最高のワインのおつまみに!
信州の白ネギは寒暖差で生まれる甘みの強いネギです
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