麺つゆ１本で！ゴーヤとウインナー炒め
はなはな桜 @cook_40296488
万能麺つゆ様のお蔭で簡単、美味しく、１品完成！
このレシピの生い立ち
ゴーヤには、肉成分が合うかと思い、ウインナーを使ってみました。
麺つゆ１本で！ゴーヤとウインナー炒め
万能麺つゆ様のお蔭で簡単、美味しく、１品完成！
このレシピの生い立ち
ゴーヤには、肉成分が合うかと思い、ウインナーを使ってみました。
作り方
- 1
ゴーヤは両端約２センチ切り落とし、縦半分に切る。中の綿をスプーンで取り、洗い、横にしてスライスする。
- 2
１を洗い、水に５分浸す。
- 3
フライパンにごま油をひき、ゴーヤの水気をよく切り、フライパンへ入れ、中火で炒める。
- 4
ウインナーは好みの大きさ厚さに切る。
- 5
ゴーヤが柔らかくなってきたら、ウインナーを入れ、2分炒める。
- 6
麺つゆで味をつけ、混ぜて完成。
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