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ゴーヤのめんつゆマヨ炒め
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ゴーヤのめんつゆマヨ炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤのめんつゆマヨ炒め

らむしん
らむしん @cook_40346994

めんつゆとマヨネーズだけの簡単副菜です⭐︎ゴーヤが余ってる時にぜひ！
このレシピの生い立ち
２人分だと1本使いきれず、余ったゴーヤで簡単にできないかと作ってみました。マヨネーズで炒めることで苦味もマイルドに(^^)

めんつゆとマヨネーズだけの簡単副菜です⭐︎ゴーヤが余ってる時にぜひ！
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らむしん
らむしん @cook_40346994

めんつゆとマヨネーズだけの簡単副菜です⭐︎ゴーヤが余ってる時にぜひ！
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２人分だと1本使いきれず、余ったゴーヤで簡単にできないかと作ってみました。マヨネーズで炒めることで苦味もマイルドに(^^)

めんつゆとマヨネーズだけの簡単副菜です⭐︎ゴーヤが余ってる時にぜひ！
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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り綿と種を取り除く。2mmほどの薄切りにして塩水にさらす。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ温め、水気を切ったゴーヤを入れて炒める。

  3. 3

    めんつゆを入れて完成。

コツ・ポイント

ゴーヤの厚さや、めんつゆの量はお好みでアレンジしてみてください(^^)

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らむしん
らむしん @cook_40346994
2020/07/14 12:38に公開

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