フライパンで☆梨とにんじんのタルトタタン

りかkitchen @cook_40288579
にんじんと梨入りで、きび砂糖を少なめにして、とっても美味しいタルトタタンが簡単にできました!
このレシピの生い立ち
大きい梨をたくさんいただいたので、育児の合間に簡単スイーツにしてみました!
フライパンで☆梨とにんじんのタルトタタン
にんじんと梨入りで、きび砂糖を少なめにして、とっても美味しいタルトタタンが簡単にできました!
このレシピの生い立ち
大きい梨をたくさんいただいたので、育児の合間に簡単スイーツにしてみました!
作り方
- 1
梨はくし形に切る。
ホットケーキミックス、卵、無調整豆乳、すりおろしたにんじんをボールに入れて混ぜる。 - 2
フライパンにバターを塗る。(火は付けない)
- 3
フライパンにくし形に切った梨を並べる。
- 4
梨の上に、まんべんなくきび砂糖をかける。
- 5
火を付けて、梨から水分が出てきたら、弱火にして蓋をする。
- 6
5分程経ったら、生地を流し入れ、再び蓋をして弱火で加熱する。
- 7
10〜12分程経ったら、火が通っているか確認する。
- 8
火が通っていたら、お皿にフライパンを裏返して完成。
コツ・ポイント
フライパンの底が見えなくなるまで、梨をしっかり敷き詰めてください。普通の大きさの梨であれば1個半〜必要です。梨はある程度薄切りがおすすめです!
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