お好み焼き風卵焼き

Ａ１５１＝監督
Ａ１５１＝監督 @cook_40231013

たまには、こんな卵焼きはいかがでしょう　お弁当やおつまみにでも('ω')ノ
このレシピの生い立ち
普通の卵焼きに飽きてたから

お好み焼き風卵焼き

aritya's cooksnap of when they made お好み焼き風卵焼き.
あゆたっくん's cooksnap of when they made お好み焼き風卵焼き.
yu🐓's cooksnap of when they made お好み焼き風卵焼き.
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普通の卵焼きに飽きてたから
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材料

2人分
  1. 材料
  2. 卵 3個
  3. 紅生姜　　みじん切り　＿（絞らないで） １５g
  4. 桜えび 大さじ2
  5. 青のり ふたつまみ
  6. 小ねぎ ひとつかみ
  7. ほんだし 小さじ１/２
  8. 麺つゆ 小さじ２
  9. からしマヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    紅生姜はみじん切りで

  3. 3

    材料を全て入れ良く混ぜます

  4. 4

    3回ぐらいに分けて巻いていく(巻く際にそのつど　カラシマヨネーズをのせる。

  5. 5

    こんな感じです

  6. 6

    最後に巻きすで形を整えれば完成です('ω')ノ

コツ・ポイント

卵を巻く際に、中にからしマヨネーズを入れることにより、冷めてもとろとろの食感に
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