白身魚揚げ入りお味噌汁

わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807

『白身魚揚げ』は、柔らかくって、とても気に入っています。お味噌汁にも、合いますよ!
このレシピの生い立ち
ちょうど、油揚げが無く白身魚揚げがあったので、作りました。

白身魚揚げ入りお味噌汁

『白身魚揚げ』は、柔らかくって、とても気に入っています。お味噌汁にも、合いますよ!
このレシピの生い立ち
ちょうど、油揚げが無く白身魚揚げがあったので、作りました。

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材料

  1. 800cc
  2. 茅乃舎だし 1袋
  3. 長ねぎ 1本
  4. ひらたけ(冷凍しておくと便利) 1パック
  5. 白身魚揚げ 1パック
  6. すり生姜 小さじ1
  7. 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1

    水にだしパックを10分くらい入れて置いておく。

  2. 2

    10分後、火をつけて沸騰したら弱火で10分間火にかける。その間に3番をやっておく。

  3. 3

    長ねぎを斜りにする。冷凍してあったひらたけ、白身魚揚げ、冷凍すり生姜を②に入れる。

  4. 4

    ③を煮る。

  5. 5

    煮えたら、味噌を入れる。

コツ・ポイント

ありません。

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わたさな2016
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毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC5が、私のお伴です(^○^) 表紙の写真は私の強い味方の鍋帽子です(๑>◡<๑)毎日、お味噌汁を作ってます♡’16年12月28日開始
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