材料を用意します。

こんにゃくには裏表に格子状の切れ目を付けます。

こんにゃくをさいころ状に切り分けます。

フライパンを熱してガーリックバターを敷きます。

蒟蒻を投入してニンニク醤油を垂らし入れます。

こんにゃくになじませます。

ハリッサを投入します。

ハリッサをなじませて水分を飛ばして出来上がり。