ハムときゅうりのサラダ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715

サラダにわかめを入れるとトロッとした食感で美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
サラダが食べたい。でも家にきゅうりが1本とハムが2枚しか無くてかさ増しも兼ねてわかめを入れたら美味しいサラダが出来ました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ハム 2枚
  3. 乾燥わかめ 大さじ1
  4. 水      わかめを戻す為用 適量
  5. 塩      きゅうりの塩もみ用 小さじ1
  6. 白ごま    お好みで 適量
  7. 味付け酢 カンタン酢等 大さじ1
  8. お好きなメーカーの物で
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. 味付塩こしょう 3振り
  11. 味の素 3振り

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄切りし塩もみします。

  2. 2

    ハムは半分に切り細切りします。

  3. 3

    器にわかめとたっぷりの水を入れ500Wの電子レンジで約1分間加熱します。

  4. 4

    冷めるまで置いておき しっかりと戻します。

  5. 5

    わかめの水を切ります。

  6. 6

    塩もみしたきゅうりは流水で塩を流し水を切ります。

  7. 7

    ボウルにハムと絞ったきゅうりとわかめを入れます。

  8. 8

    調味料を入れよく混ぜ合わせます。

  9. 9

    冷蔵庫に入れよく冷やします。

  10. 10

    器にあけます。

  11. 11

    白ごまを振ります。出来上がり。

  12. 12

    追記)サラダは塩もみしてもきゅうりから水が出てくるので先に具材を冷やしておき食べる30分ほど前に和えると良いです。

  13. 13

    トップと工程の一部の写真と文章を変更しました。

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりは流水で塩を流すと青臭さが取れます。

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レシピ作者

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
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暇さえあればクックパッドのアプリを見ている私。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。
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