作り方
- 1
生姜は細切り、ナスは乱切り、ネギは2〜3㎝くらいに切る。
- 2
フライパンにごま油を敷き、ナスを絡める。
- 3
フライパンでナスと生姜を炒める。しばらくしてネギを追加して炒める。
- 4
サバ味噌煮缶投入。水分が足りなければ水を少し足して煮詰める。
- 5
あったかごはんの上に乗せて完成☆
コツ・ポイント
お好みでごまや一味をかけてどうぞ。
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