豆もやしのナムル

かふかう
かふかう @cook_40127888

栄養価の高い豆もやし、ナムルにするといくらでも食べれる。レンチンで作れ、5分で完成
このレシピの生い立ち
袋のままレンチン出来る、素晴らしい商品を発見
夏は極力火を使いたくないなぁ〜と思って

豆もやしのナムル

栄養価の高い豆もやし、ナムルにするといくらでも食べれる。レンチンで作れ、5分で完成
このレシピの生い立ち
袋のままレンチン出来る、素晴らしい商品を発見
夏は極力火を使いたくないなぁ〜と思って

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材料

  1. 豆もやし 1袋
  2. 黒胡麻 適量
  3. ★調味料★
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1〜1.5
  6. 砂糖、顆粒ガラスープの素 各小さじ1

作り方

  1. 1

    豆もやしを600Wで3分レンチンします。お皿に入れ軽くラップします。今回は
    袋のまま出来る商品を見つけたのでこちらで

  2. 2

    ボウルに調味料を入れて混ぜます

  3. 3

    こんな感じで膨らみます

  4. 4

    冷めたら水分を絞って混ぜます

  5. 5

    お好みで黒胡麻をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆もやしは普通のもやしより割高ですが、その分栄養価はバッチリ!火も使わず一品作れます。ヤケドには気をつけてくださいね!

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かふかう
かふかう @cook_40127888
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夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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