バナナをフォークで潰してペースト状にする。

ホットケーキミックス、卵を加え、混ぜる。

クッキングシートをしいた広めの容器に流し入れ、お好みでバナナのスライスやチョコを表面に並べる。

180℃のオーブンで20分ほど焼く。

粗熱を取り、冷蔵庫に入れお好みでカット。