簡単豚肉炒め☆
簡単で美味しい♡オススメの豚肉のタレ焼き!
カリカリ胡瓜添え☆
このレシピの生い立ち
いつもの豚の生姜焼きを焼肉のたれで代用!
作り方
- 1
豚肉に薄く片栗粉をまぶして
油で熱したフライパンに並べて
両面焼く。酒をふり、塩胡椒
焼肉のたれを絡めてゴマをふる。 - 2
綿棒で叩いた胡瓜は、乱切りにして
甘酢、醤油、鶏ガラスープの素
ラー油と一緒にジップロック袋に
漬け込んで一晩置く。
コツ・ポイント
下味、つけ置き不要で簡単!
片栗粉を薄くまぶすだけで、仕上げのタレが
しっかり絡んで美味しく出来ます。
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