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金時草の天ぷら
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金時草の天ぷら-レシピのメイン写真

金時草の天ぷら

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

食感が最高！
このレシピの生い立ち
家で取れた野菜で盛り付けました。

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材料

  1. 金時草 １束
  2. 天ぷら衣 適量
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作り方

  1. 1

    金時草を綺麗に洗う。

    • 金時草の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    金時草の葉を茎から切り離し、大きい葉と芽の部分と茎に分け、
    固い茎の部分は捨ててください。

    • 金時草の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    片側を天ぷら衣につける

    • 金時草の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    さっと揚げる

    • 金時草の天ぷら作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • 金時草の天ぷら作り方5写真

コツ・ポイント

揚げ過ぎないように

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グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
2020/07/13 10:04に公開
グリーンヒル撫子の農場で農薬を使わず（除草剤も）、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。ＦＦＣエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です（親がメス、子供がオスです）
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