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簡単!豚こまピーマン☆甘辛味噌風味
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簡単!豚こまピーマン☆甘辛味噌風味-レシピのメイン写真

簡単!豚こまピーマン☆甘辛味噌風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

下味兼たれを肉にまぜる
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下味だけの炒め物

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材料

  • 豚小間 150g
  • ピーマン 3個
  • 下味
  • 醤油酒みりん 小さじ2
  • 味噌 小さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ2
  • ラー油 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    肉に下味を混ぜる

    • 簡単!豚こまピーマン☆甘辛味噌風味作り方1写真
  2. 2

    ピーマンのヘタを取ってお好みの大きさに切る

    • 簡単!豚こまピーマン☆甘辛味噌風味作り方2写真
  3. 3

    油少々で軽く炒めて蓋をして中火で3分

    • 簡単!豚こまピーマン☆甘辛味噌風味作り方3写真
  4. 4

    肉をたれごと加える

    • 簡単!豚こまピーマン☆甘辛味噌風味作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通るまで炒める

    • 簡単!豚こまピーマン☆甘辛味噌風味作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンが苦くて苦手な方は買ってきたらすぐ食べずに色が変わるまで数日置くと苦味が減って甘みが増えます

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/07/13 16:28に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ピーマン 酒 豚こま 味噌

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