【きんかん】スノーボールクッキー
えみゆかりん @cook_40298396
きんかんを使ったスノーボールクッキーは、サクッと！そして、さっぱり！簡単過ぎまーす(oﾟзﾟo)
このレシピの生い立ち
きんかんを沢山収穫した時期に、甘煮を作って冷凍していたので、お菓子にしてみました！さっぱりとしたクッキーで、暑い時期にもgoodです(^.^)
【きんかん】スノーボールクッキー
きんかんを使ったスノーボールクッキーは、サクッと！そして、さっぱり！簡単過ぎまーす(oﾟзﾟo)
このレシピの生い立ち
きんかんを沢山収穫した時期に、甘煮を作って冷凍していたので、お菓子にしてみました！さっぱりとしたクッキーで、暑い時期にもgoodです(^.^)
作り方
- 1
きんかんの甘煮は細かく刻む。
- 2
小麦粉、油、きんかんを混ぜ合わせる。
- 3
手で真ん丸にし、鉄板に並べる。
- 4
オーブン180度20分焼く。
- 5
冷めたら粉砂糖をまぶす。
なくても美味しいですょ☆
コツ・ポイント
きんかんの甘煮さえあれば…簡単過ぎます！
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