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【きんかん】スノーボールクッキー
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【きんかん】スノーボールクッキー-レシピのメイン写真

【きんかん】スノーボールクッキー

えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396

きんかんを使ったスノーボールクッキーは、サクッと！そして、さっぱり！簡単過ぎまーす(oﾟзﾟo)
このレシピの生い立ち
きんかんを沢山収穫した時期に、甘煮を作って冷凍していたので、お菓子にしてみました！さっぱりとしたクッキーで、暑い時期にもgoodです(^.^)

きんかんを使ったスノーボールクッキーは、サクッと！そして、さっぱり！簡単過ぎまーす(oﾟзﾟo)
このレシピの生い立ち
きんかんを沢山収穫した時期に、甘煮を作って冷凍していたので、お菓子にしてみました！さっぱりとしたクッキーで、暑い時期にもgoodです(^.^)

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【きんかん】スノーボールクッキー

えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396

きんかんを使ったスノーボールクッキーは、サクッと！そして、さっぱり！簡単過ぎまーす(oﾟзﾟo)
このレシピの生い立ち
きんかんを沢山収穫した時期に、甘煮を作って冷凍していたので、お菓子にしてみました！さっぱりとしたクッキーで、暑い時期にもgoodです(^.^)

きんかんを使ったスノーボールクッキーは、サクッと！そして、さっぱり！簡単過ぎまーす(oﾟзﾟo)
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材料

  1. 小麦粉 100g
  2. きんかんの甘煮 80g
  3. 油 30g
  4. 粉糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    きんかんの甘煮は細かく刻む。

  2. 2

    小麦粉、油、きんかんを混ぜ合わせる。

  3. 3

    手で真ん丸にし、鉄板に並べる。

  4. 4

    オーブン180度20分焼く。

  5. 5

    冷めたら粉砂糖をまぶす。
    なくても美味しいですょ☆

コツ・ポイント

きんかんの甘煮さえあれば…簡単過ぎます！

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えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396
2020/07/13 16:27に公開
管理栄養士の新米ママです(*^O^*)お菓子作り大好き！簡単にできるレシピをいっぱい考えて、いつか娘と一緒に作るのが夢です(　-∀・)
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