クリームチーズは常温にもどしておく。
クリームチーズに砂糖を混ぜる。

１に卵を入れてさらに混ぜる。

生クリームを２に少しずつ加えて混ぜる。

３に小麦粉を入れて泡だて器でしっかり混ぜる。

オーブン用容器にオーブンペーパーを敷き、４を流し込み、１７０度に余熱したオーブンで４０分～４５分焼く。