豚バラ肉は半分の長さに切る(長い場合)。

ししとうは軽く水で洗ってからキッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取っておく。

フライパンを中火で熱し、②を並べて焼いていきます。

全ての面がまんべんなく焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取っておく。

☆の合わせ調味料を回しかける。全体にからめ、合わせ調味料にとろみがついたら火を止める。