スパゲッティーに塩をふり600Wの電子レンジで8分加熱する。

鷹の爪を輪切り、玉ねぎをスライス、シしめじは根本をカットしほぐし、トマトを4等分にする。

フライパンにオリーブオイル・鷹の爪を入れ、弱火で辛みが出るまでゆっくり炒める。

③に玉ねぎ・しらすを入れ、かりっとなるまで炒める。

④に乾燥バジル・トマト・コンソメを入れ、さっと炒める。

スパゲッティ・ゆで汁を加え、水気がなくなるまで炒める。