ペットボトル振って、ダルゴナ抹茶タピオカ

ペットボトルに、抹茶、生クリーム、レモン汁を入れてフリフリすると簡単に泡立ちます。#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
前に泡立て器で生クリームを泡立てて面倒だったので、ペットボトルを使って振り振りフリフリしてみました。簡単に泡立つので、洗い物も少なく出来るので、こっちのがいいかも。
ペットボトル振って、ダルゴナ抹茶タピオカ
ペットボトルに、抹茶、生クリーム、レモン汁を入れてフリフリすると簡単に泡立ちます。#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
前に泡立て器で生クリームを泡立てて面倒だったので、ペットボトルを使って振り振りフリフリしてみました。簡単に泡立つので、洗い物も少なく出来るので、こっちのがいいかも。
作り方
- 1
耐熱の器に冷凍タピオカ、水、砂糖を入れてラップをして、電子レンジ(500W)で3分加熱します。
☆粗熱を取ります。 - 2
ペットボトルに、抹茶(粉末緑茶)、タピオカの解凍で使った水(お湯)、大さじ1~2を入れて、軽く降って溶かします。
- 3
さらに、砂糖、生クリーム、レモン汁を入れてキャップをして、フリフリします。結構フリフリします。
☆ロート、漏斗を使うと〇 - 4
コップにタピオカを汁ごと入れて(2つに分けて)、牛乳をコップの7~8割りまで注ぎます。
- 5
牛乳の上から、抹茶ミルクを注ぎ入れて、完成です。
☆ペットボトルに抹茶ミルクが残るので、牛乳を入れてフリフリして飲もう! - 6
こんな感じに、見事に2層に別れてできました。
☆タピオカ用の太いストローで飲みましょう。
コツ・ポイント
※レモン汁と生クリームをペットボトルに入れてフリフリすると、簡単に泡立ちます。
※抹茶、溶けにくいので、お湯で溶いてから入れた方がいいです。
※タピオカは、業務スーパーの冷凍タピオカを使いました。
※フリフリし過ぎに注意
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