タラのポン酢焼き

父さん飯
父さん飯 @cook_40319198

さっぱりとした味で食欲がすすみます
このレシピの生い立ち
実家の定番料理をリメイク。

タラのポン酢焼き

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材料

  1. タラ 2キレ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. ポン酢 おおさじ2~3

作り方

  1. 1

    タラは塩コショウをまぶし、片栗粉を満遍なくつけておきます。

  2. 2

    焼きめが両面ついたら、ポン酢を入れじっくり煮立てながら焼いていきます。タレをスプーンでかけながら味を染み込ませていきます

  3. 3

    約15分で出来ますよ

  4. 4

コツ・ポイント

片栗粉をまぶす事でポン酢が絡まりコクが出ますよ

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