さっぱり美味しい☆牛肉のレモン塩炒め

Name: さっぱり美味しい☆牛肉のレモン塩炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉(切り落とし等) 250〜300; 塩 少々; 胡椒 少々; 生姜チューブ 小さじ1; ニンニクチューブ 小さじ1; 醤油 小さじ1〜2; 酒 大さじ1.5; レモン果汁(お酒割る用でok) 大さじ1.5; ごま油 小さじ2

Tai’sキッチン @cook_40296307

冷めても美味しい！お弁当にもどうぞ！
レモンであっさりしていて、いくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので作りました

さっぱり美味しい☆牛肉のレモン塩炒め

Tai’sキッチン @cook_40296307

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材料

2人分

牛肉(切り落とし等) 250〜300
塩少々
胡椒少々
〜タレ〜
生姜チューブ小さじ1
ニンニクチューブ小さじ1
醤油小さじ1〜2
酒大さじ1.5
レモン果汁(お酒割る用でok) 大さじ1.5
ごま油小さじ2

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作り方

1

タレを混ぜ合わせておく
2

牛肉に塩を振り、油を引き温めたフライパンで焼く
3

牛肉に火が通ったら、キッチンペーパーなどで油を簡単に拭き取り、タレを入れ絡めながら炒める
4

味が均等になったら、火を止めてお皿に盛る
(盛り合わせで下にキャベツ等を引く)
5

最後に胡椒を振りかけて完成♪

コツ・ポイント

タレさえ作ってしまえば簡単！！焼くだけ！！
タレを入れる前に油を軽くでも拭くとはねるのを抑えられます！

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つくれぽ

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2020/07/13 08:42に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

炒めもの牛肉酒

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