材料をすべてフライパンへ入れ、中火にかける。(このとき分離していても大丈夫です。時間がたつにつれ馴染んでいきます。)

ふつふつしてきたら、弱火にし、へらで時々混ぜながら、水分を飛ばす。

水分が飛ぶと表面のつやが落ち着いて、とろみがつきます。このようになったら火を止めて完成。