キノコと玉ねぎは食べやすい大きさにカット、大葉は細切り、明太子は皮を取ってほぐしておきます。

お鍋にバターを入れ、キノコと玉ねぎを炒めます。

ある程度火が入ったら☆を追加で入れて温めます。

レンジでチンしたうどんを器にもり、3をかけて大葉と明太子を飾って出来上がりです。明太を混ぜながら食べます。