ぶっかけ梅おろし素麺
Mi_Ka_0714 @cook_40236851
たっぷりの薬味でさっぱりと食べられるので食欲のないときや蒸し暑い日にもぴったりです！お酒の〆にも◎
このレシピの生い立ち
あまり食欲がないときにこれなら食べられるかなと作ってみた突発レシピです。
ぶっかけ梅おろし素麺
たっぷりの薬味でさっぱりと食べられるので食欲のないときや蒸し暑い日にもぴったりです！お酒の〆にも◎
このレシピの生い立ち
あまり食欲がないときにこれなら食べられるかなと作ってみた突発レシピです。
作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りに、ねぎは粗めのみじん切りに、梅は種を取り叩く
- 2
そうめんを規定時間茹でたら冷水でもみ洗いし、よく水を切る
- 3
お皿にそうめんを盛り、お好みの濃さのめんつゆをまわしかけたら＊の材料をのせる
コツ・ポイント
茹であげたそうめんはくっつき防止のためよく洗い絞るようにしてしっかり水を切ってください。
そうめんに直接めんつゆをかけることでさらにくっつきにくくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20948407
