材料を準備する。

ミキサーに長芋を入れてすりおろした状態にする。

卵、かつお節粉、昆布茶を入れて混ぜる。

キャベツ、紅しょうが米粉を入れ、キャベツが少し細かくなったところで止める。

乾燥油揚げと混ぜ、炊飯器で焼く。