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198、カステラでレストラン風、デザート
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198、カステラでレストラン風、デザート-レシピのメイン写真

198、カステラでレストラン風、デザート

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

外食を控えている我が家にとって少しでも娘にそれらしい気分を味わって貰おうと自宅にあった食材で作りました♡
このレシピの生い立ち
義母から「長崎の切り落としカステラ」を頂いたので家にあった食材でちょっとアレンジして見ました!

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198、カステラでレストラン風、デザート

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

外食を控えている我が家にとって少しでも娘にそれらしい気分を味わって貰おうと自宅にあった食材で作りました♡
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材料

1人分
  • 切り落としカステラ 1切れ
  • バニラアイス 3ぶんの1カップ
  • 粉砂糖 適量
  • 抹茶パウダー 適量
  • チョコペン 適宜
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作り方

  1. 1

    ①切り落としカステラ1切れを2分の1に切る②皿に交互に乗せ粉砂糖を塗す③バニラアイスを乗せ抹茶の粉末を塗す④チョコペンで

  2. 2

    ジグザグに描く。

コツ・ポイント

粉砂糖や抹茶の粉末を塗す時は掛け過ぎない様に茶こしを使います。
チョコペンは固まっているので出やすい様にお湯のカップに入れ溶かして置きます。

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クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489
2020/07/11 08:33に公開
お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面黒で被われた二段の海苔弁当しか記憶にない。そんな過去が反面教師になり娘にはあれやこれやと孤軍奮闘する日々。自分で言うのもなんだが、まるで宝石箱のようだと思う。失敗しても美味でなくても娘は決して文句を言わない。ただ一言「美味かった!」で終わる言葉に拍子抜けする素っ気なさだが、元気が出る弁当作りにと戦い続ける記録である。
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このレシピのキーワード

カステラ デザート 抹茶 アイスクリーム バニラ チョコレート

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