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一口カットステーキ！バター醤油ソース
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一口カットステーキ！バター醤油ソース-レシピのメイン写真

一口カットステーキ！バター醤油ソース

☆クックRei☆
☆クックRei☆ @cook_40304199

塩胡椒だけで食べても美味しいし、バター醤油ソースで食べるとまた美味しいです！
このレシピの生い立ち
良いお肉を美味しく食べたくて！

塩胡椒だけで食べても美味しいし、バター醤油ソースで食べるとまた美味しいです！
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一口カットステーキ！バター醤油ソース

☆クックRei☆
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塩胡椒だけで食べても美味しいし、バター醤油ソースで食べるとまた美味しいです！
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材料

  • 牛肉 160g
  • 塩、粗挽きこしょう 適宜
  • 油 小さじ1
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    お肉は常温にもどしておく、焼く前、お肉の両面に塩こしょうを多めに振っておく

  2. 2

    フライパンに小さじ1の油をひいて、お肉を置き火をつける。お肉の周りの色が変わったら、裏返して焼き色をつける。

  3. 3

    お肉を一口大にカットしてお皿に盛り付ける

  4. 4

    お肉を焼いたフライパンにバター10gと大さじ1と1/2のお醤油を入れ温める。バターが溶けたらステーキソースの出来上がり！

コツ・ポイント

お肉は常温にもどしてから焼くこと！

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☆クックRei☆
☆クックRei☆ @cook_40304199
2020/07/12 04:36に公開
新米主婦です★美味しいご飯作りに毎日奮闘中！簡単で美味しくできちゃうお料理やお菓子作りを楽しんでます！
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ステーキ 牛肉 バター

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