あのドレッシングで☆カツオたたきの韓国風
kani☆mari @cook_40219661
しょうゆ、ごま油、ニンニクが入ったドレッシングならどれでもOK！色々なメーカーから同じようなドレッシングが出てます！
このレシピの生い立ち
ボンズマリネに飽きて来たところ、韓国風にしたらどうだろう？と思い立ったら美味しかった！
あのドレッシングで☆カツオたたきの韓国風
しょうゆ、ごま油、ニンニクが入ったドレッシングならどれでもOK！色々なメーカーから同じようなドレッシングが出てます！
このレシピの生い立ち
ボンズマリネに飽きて来たところ、韓国風にしたらどうだろう？と思い立ったら美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
カツオたたきはキッチンペーパーで周りの水分をとり、食べやすい大きさに切ります。生臭さが苦手な方は必ずやってください。
- 2
カツオたたきをポリ袋に入れ、塩コショウとショウガすりおろし、ドレッシングをかけて冷蔵庫で30分ほどなじませる。
-
- 3
玉ねぎはスライスして水に10分ほどさらし、ザルに上げ、絞って水気をとり、塩コショウとごま油で暫しマリネする。
- 4
玉ねぎ→カツオたたき→ネギ→キムチを盛り付けて、ドレッシングを一周半回しかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
兎に角ドレッシング！
もへじやビックAから出ているドレッシングを使ってますが、キューピー等からも同じようなドレッシングが出ています(*^^*)
つくれぽ
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