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レンジでキャベツとしめじのゴマ塩昆布和え
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レンジでキャベツとしめじのゴマ塩昆布和え-レシピのメイン写真

レンジでキャベツとしめじのゴマ塩昆布和え

ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367

レンジで簡単！あっという間に作れます◎お弁当にも、あと一品欲しいときでも、低コストで美味しい副菜が作れます♪
このレシピの生い立ち
キャベツの外側のかたい部分でも美味しく食べられるように考えました。

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ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367

レンジで簡単！あっという間に作れます◎お弁当にも、あと一品欲しいときでも、低コストで美味しい副菜が作れます♪
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材料

  • しめじ 1/2株
  • キャベツ 3枚
  • 酒 小さじ1
  • ★塩こんぶ 小さじ1くらい
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★すりごま 小さじ1
  • ★ごま 適量
  • ★お酢 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    しめじは軸を切り落とし、ほぐす。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1を耐熱皿に入れ、酒を加えてラップをし、レンジで1分加熱する。荒熱が取れるまでラップをしておく。

  3. 3

    2の水気をよくきり、★を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    人気検索１位！感謝です！

  5. 5

    2022.7/28〜「らくらく夏休み献立特集　Vol.1」に選ばれました！アプリに掲載中です♫

コツ・ポイント

水切りする時に、キャベツはギュッと手でしぼってください◎ワサビを入れるとよりスパイシーに！晩酌の箸休めにちょうどいいです♪

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ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367
2020/07/13 02:33に公開
プロバスケ選手のご飯を作ってます♫簡単、ヘルシー、節約を心がけてます◎
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このレシピのキーワード

シメジ キャベツ 塩こんぶ 酒 ゴマ

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