ねぎ醤油かけ目玉焼きご飯♪うまうま♡
京たまご @kotama12
目玉焼きに、レンチンねぎ醤油をのせた簡単目玉焼きご飯です！ごま油とねぎ醤油がたまりません♪簡単ボリューム朝ごはんにも♡
このレシピの生い立ち
ねぎと醤油をかけるわけではなく、ごま油・醤油とあわせてレンチンすることで風味をランクアップさせました！簡単にうまうまご飯です♡
ねぎ醤油かけ目玉焼きご飯♪うまうま♡
目玉焼きに、レンチンねぎ醤油をのせた簡単目玉焼きご飯です！ごま油とねぎ醤油がたまりません♪簡単ボリューム朝ごはんにも♡
このレシピの生い立ち
ねぎと醤油をかけるわけではなく、ごま油・醤油とあわせてレンチンすることで風味をランクアップさせました！簡単にうまうまご飯です♡
作り方
- 1
ねぎは小口切りにましす。醤油・ごま油を加えて混ぜます。
-
- 2
レンジに20秒かけます。※レンチンした方がねぎ臭さがなくなり、味も馴染みます。
-
- 3
フライパンに油を引いて、温めます。卵を2つ割ります。
-
- 4
水（大さじ2）を入れて、蓋をして蒸し焼きにします。半熟具合はお好みで♡
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- 5
ご飯の上に、目玉焼き・ねぎ醤油・ごまをかけて完成です！
-
- 6
食べる直接に、おいごま油をしても美味しいですよ！
コツ・ポイント
ねぎはレンチンした方が味がマイルドになり、調味料が馴染んで美味しいです。
目玉焼きの半熟加減はお好みで♡
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