肉じゃが★カレー風味★

Name: 肉じゃが★カレー風味★
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 【肉(牛でも豚でも)】 250g〜300g; 【人参】 1本; 【玉ねぎ】 2個; 【じゃがいも】 6個; 【さやえんどう】 50g; 【しらたき】 150g; カレー粉 2g; 油 大さじ2; ●しょうゆ 50g; ●みりん 20g; ●砂糖 30g

おまめタロウ @cook_40339807

カレー粉を入れずにシンプル肉じゃがにも♫
カレー風味だと子どもが食いつきます(*´∀｀*)笑
このレシピの生い立ち
カレー粉を入れると食欲アップ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪↑↑

肉じゃが★カレー風味★

おまめタロウ @cook_40339807

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材料

4人分

【肉(牛でも豚でも)】 250g〜300g
【人参】 1本
【玉ねぎ】 2個
【じゃがいも】 6個
【さやえんどう】 50g
【しらたき】 150g
カレー粉 2g
油大さじ2
●しょうゆ 50g
●みりん 20g
●砂糖 30g

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作り方

1

人参・じゃがいも→一口大に切る
玉ねぎ→短めのくし切り
さやえんどう→斜め切りして色よく茹でる
2

しらたき→3cmぐらいに切る
肉→食べやすく切りカレー粉をまぶす
3

鍋に油を熱して肉を炒め、人参・玉ねぎ・じゃがいもを加えて炒める。
4

●を加えて煮て、最後にさやえんどうを加えて完成！

コツ・ポイント

特にありません(^^)

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おまめタロウ @cook_40339807

2020/07/13 03:43に公開

"簡単" "時短" なのにおいしい♡そんなレシピがだいすきなアラフォー兼業主婦ですm(_ _)m 以前介護食や給食の調理、飲食店勤務時代に覚えて美味しかったレシピや、料理教室で美味しかったお気に入りレシピを、自己流にアレンジして載せてます♬自分へのメモ書きのため分かりにくくてすみません(´；Д；`)8歳娘と3歳息子のために、日々精進！(旦那はどうでもいいよ)

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