ホットクックでカレーうどん（ツナ缶）
ごろ太くん @cook_40266365
在宅勤務の合間にパパっとランチ準備できないかと適当に作ったら美味しかったので。
このレシピの生い立ち
私が使っている機種でカレーうどんの公式レシピが無かった為。公式レシピもカレールーではなくカレー粉で辛めとの事だったので市販のカレールー（ここでは中辛）を使いたくて
ホットクックでカレーうどん（ツナ缶）
在宅勤務の合間にパパっとランチ準備できないかと適当に作ったら美味しかったので。
このレシピの生い立ち
私が使っている機種でカレーうどんの公式レシピが無かった為。公式レシピもカレールーではなくカレー粉で辛めとの事だったので市販のカレールー（ここでは中辛）を使いたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ホットクック内鍋に玉ねぎ半玉を薄切りにして、しめじ1パックぶんの石づきをきって手でほぐしいれる。
- 2
水500cc、カレールー2カケ、めんつゆ（濃縮4倍）大6を入れて蓋をして、手動メニュー→かきまぜるの1-1 5分でセット
-
- 3
出来上がったらフツフツ沸いてるうちに片栗粉大さじ2を水大さじ1 で溶いたものを混ぜ入れて延長5分セット
-
- 4
冷凍うどん2つをレンジ600wで6分チンしておく
- 5
うどんを器に入れ、出来上がったカレーうどん用の汁をかける。その上からツナ缶を半分づつ載せて、最後にネギを載せて完成。
コツ・ポイント
水とき片栗粉が下に固まりがちなので良くかきまぜましょう！ツナ缶の代わりに唐揚げでも美味しいです。家にその時あるもので手軽に作れるカレーうどん万歳ですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20947101
