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スモークトースターで「さわらの西京焼き」
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スモークトースターで「さわらの西京焼き」-レシピのメイン写真

スモークトースターで「さわらの西京焼き」

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:手動調理
このレシピの生い立ち
コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:手動調理
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コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

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スモークトースターで「さわらの西京焼き」

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:手動調理
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コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
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自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

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材料

2人分
  • 材料
  • さわら 2切れ(1切れ約80g)
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 西京味噌 100g
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    コイズミ「スモークトースター」KCG-1202を使ったレシピです。

    • スモークトースターで「さわらの西京焼き」作り方1写真
  2. 2

    軽くさわらの水気を拭く。

  3. 3

    ポリ袋に調味料を入れて混ぜ合わせ、2.を入れ、半日以上つけ込む。

  4. 4

    【コンベクション】の250℃で約12分加熱する。

コツ・ポイント

トーストやオーブン料理、さらに燻製まで楽しめる進化したトースター。
上下ヒーターとコンベクション(熱風)機能で美味しく調理します。

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小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233
2020/07/10 04:09に公開
コイズミのキッチン家電を活用したレシピを紹介していきます。電気圧力鍋を使ったほったらかしレシピなど、家電で便利にお料理をお楽しみください。つくったレシピは是非、#コイズミ をつけて、SNSでも投稿してみてくださいね。
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このレシピのキーワード

西京漬け さわら 酒

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