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お年寄り絶讚シリーズ❗玉葱、卵、サンド❗
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お年寄り絶讚シリーズ❗玉葱、卵、サンド❗-レシピのメイン写真

お年寄り絶讚シリーズ❗玉葱、卵、サンド❗

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

玉葱を、みじん切りにし、レンジでチンして、茹で卵と和え、サンドイッチを作りました☺️
玉葱の歯触りが、美味しいです☺️
このレシピの生い立ち
玉葱は、スライスしたら、いつも、レンジでチンします☺️水分が出ないし、そのまま、冷蔵庫に入れても、しゃきしゃき、します❗
サンドイッチで頂きました⤴️

玉葱を、みじん切りにし、レンジでチンして、茹で卵と和え、サンドイッチを作りました☺️
玉葱の歯触りが、美味しいです☺️
このレシピの生い立ち
玉葱は、スライスしたら、いつも、レンジでチンします☺️水分が出ないし、そのまま、冷蔵庫に入れても、しゃきしゃき、します❗
サンドイッチで頂きました⤴️

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お年寄り絶讚シリーズ❗玉葱、卵、サンド❗

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

玉葱を、みじん切りにし、レンジでチンして、茹で卵と和え、サンドイッチを作りました☺️
玉葱の歯触りが、美味しいです☺️
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玉葱は、スライスしたら、いつも、レンジでチンします☺️水分が出ないし、そのまま、冷蔵庫に入れても、しゃきしゃき、します❗
サンドイッチで頂きました⤴️

玉葱を、みじん切りにし、レンジでチンして、茹で卵と和え、サンドイッチを作りました☺️
玉葱の歯触りが、美味しいです☺️
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玉葱は、スライスしたら、いつも、レンジでチンします☺️水分が出ないし、そのまま、冷蔵庫に入れても、しゃきしゃき、します❗
サンドイッチで頂きました⤴️

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材料

デイサービス使用
  • サンドイッチ用パン ３パック
  • 茹で卵 8個
  • 玉葱 ２個
  • 塩こしょう、マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにします☺️

    • お年寄り絶讚シリーズ❗玉葱、卵、サンド❗作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした、玉葱を、レンジ1分20秒、チンしたら、冷まして置きます❗

    • お年寄り絶讚シリーズ❗玉葱、卵、サンド❗作り方2写真
  3. 3

    茹で卵をスライスします☺️

    • お年寄り絶讚シリーズ❗玉葱、卵、サンド❗作り方3写真
  4. 4

    茹で卵、玉葱、イタリアンパセリに、塩こしょうマヨネーズを加え、混ぜ合わせます☺️、

    • お年寄り絶讚シリーズ❗玉葱、卵、サンド❗作り方4写真
  5. 5

    見た目が、悪いですが、美味しいです☺️

    • お年寄り絶讚シリーズ❗玉葱、卵、サンド❗作り方5写真
  6. 6

    サンドイッチ用のパンにバターを塗り、茹で卵の具材を挟みます❗

コツ・ポイント

玉葱を、みじん切りにして、レンジでチンすると、玉葱特有の苦味が無くなります❗チンし過ぎに注意です☺️
玉葱から、水分も出ません❗

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おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152
2020/07/09 12:38に公開
通所介護施設デｨ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では６ヶ月の赤ちゃん～３歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗
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このレシピのキーワード

サンド ゆで卵 玉ねぎ

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