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フライパンで焼くソフトトルティーヤ
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フライパンで焼くソフトトルティーヤ-レシピのメイン写真

フライパンで焼くソフトトルティーヤ

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

お家でタコス!ソフトトルティーヤをお家で焼けば気軽に食べれます!形はバラバラでも具を入れて食べれば楽しく美味しい♡

このレシピの生い立ち
娘のリクエストでしたが、トルティーヤが近くのスーパーに売ってなかったので

お家でタコス!ソフトトルティーヤをお家で焼けば気軽に食べれます!形はバラバラでも具を入れて食べれば楽しく美味しい♡

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娘のリクエストでしたが、トルティーヤが近くのスーパーに売ってなかったので

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フライパンで焼くソフトトルティーヤ

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

お家でタコス!ソフトトルティーヤをお家で焼けば気軽に食べれます!形はバラバラでも具を入れて食べれば楽しく美味しい♡

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娘のリクエストでしたが、トルティーヤが近くのスーパーに売ってなかったので

お家でタコス!ソフトトルティーヤをお家で焼けば気軽に食べれます!形はバラバラでも具を入れて食べれば楽しく美味しい♡

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材料

8枚
  • 薄力粉 200g
  • 水 110ml
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル(焼く際に) 適宜
  • コーンの絞りかす(あれば) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生地の材料をホームベーカリーに入れ、練りコースでこねます。我が家の機械は8分生地コースです。無ければ手ごねでも。

  2. 2

    8等分します。

  3. 3

    フライパンに油を少しだけ引いて、生地を手で出来るだけ伸ばしてそのままフライパンに入れて焼きます。

  4. 4

    両面にいい感じの焼き色がついたら完成!順にどんどん8枚焼いていきます。

  5. 5

    食べるまで時間がある時は、乾燥しないようにラップもしくはホイルをかけておきます。

  6. 6

    サルサディップや肉味噌を挟んでタコスに!(ID 20948487)

    • フライパンで焼くソフトトルティーヤ作り方6写真
  7. 7

    今回は、コーンスープを一緒に作りましたので、その濾したとうもろこしの絞りかすを一緒に混ぜました!(ID 20947310)

    • フライパンで焼くソフトトルティーヤ作り方7写真

コツ・ポイント

トルティーヤ生地はベタベタするし扱いが面倒なので私は手で伸ばしてそのまま焼いてしまいました。形を綺麗にするには、クッキングシートで上下挟んで伸ばしていくのがいいかもしれません。コーンスープの絞りかすを入れるとコーンの香りがして良かったです!

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さりまっち
さりまっち @cook_40337599
2020/07/13 01:41に公開
北海道の働く母です。5人分のご飯と3人分のお弁当頑張ってます!お弁当のすき間を埋めるため、日々奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

トルティーヤ コーン 薄力粉

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