【脳の活性化に◎】鯖缶のポテトサラダ

Name: 【脳の活性化に◎】鯖缶のポテトサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖缶(味噌) 1缶; 生姜(すりおろし) 小さじ2; じゃが芋 3個; マヨネーズ 大さじ4

sakieiyou @cook_40331851

鯖のDHAは認知症予防に効果的！
ビタミンDも豊富なので、カルシウムの利用を高めて骨を強くしてくれます♪
このレシピの生い立ち
ツナ缶のポテトサラダがあるので、鯖缶でも作ってみようと思いました。

【脳の活性化に◎】鯖缶のポテトサラダ

sakieiyou @cook_40331851

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材料

4人分

鯖缶(味噌) 1缶
生姜(すりおろし) 小さじ2
じゃが芋 3個
マヨネーズ大さじ4

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作り方

1
じゃが芋は乱切りにし、電子レンジで加熱する。
2
鍋に鯖缶を汁ごと入れ、フレーク状にしながら、骨を取り除く。
生姜を加える。
水分を飛ばすように炒める。
3
熱いうちにつぶしたじゃが芋と、鯖・マヨネーズを和える。

コツ・ポイント

味をみて、マヨネーズの量を調整してください。

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つくれぽ

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sakieiyou @cook_40331851

2020/07/20 12:34に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

このレシピのキーワード

ポテトサラダサバ缶詰じゃがいも味噌しょうが

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