ハンバーグに飽きたらカフタを作ろう！
北米ライフ @cook_40259351
またハンバーグ？と言われたらカフタを作ろう！同じ材料なのに味が全く違います！スパイス好きにはたまりません！
このレシピの生い立ち
エジプト人の母から教えてもらったレシピです。タヒニ、ご飯と合わせて食べましょう！作って置いてキャンプに持っていっても喜ばれます！辛くないので子供もOK！お酒のつまみにOK！
ハンバーグに飽きたらカフタを作ろう！
またハンバーグ？と言われたらカフタを作ろう！同じ材料なのに味が全く違います！スパイス好きにはたまりません！
このレシピの生い立ち
エジプト人の母から教えてもらったレシピです。タヒニ、ご飯と合わせて食べましょう！作って置いてキャンプに持っていっても喜ばれます！辛くないので子供もOK！お酒のつまみにOK！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、パセリ、ミント、にんにくをみじん切りにしてボールへ入れる。
-
- 2
★のスパイスをボールへ入れてしっかり混ぜる。
-
- 3
ひき肉を入れて、ネバりが出てくるまで混ぜる。
-
- 4
ラップをして冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
-
- 5
お肉を長細く丸めていきます。
-
- 6
フライパンで焼いてもいいですが、バーベキューがオススメ！
焼き上がったらタヒニソースと一緒にいただきましょう！ -
- 7
タジキソースレシピ
レシピID: 20949672 -
コツ・ポイント
ひき肉はしっかり混ぜないと串に引っ付かないので、ネバネバしてくるまで混ぜましょう。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20950195
