スナップエンドウは、筋をとり洗う。

水を火にかけ調味料を入れる。

スナップエンドウを入れる。

スナップエンドウがある程度煮えたら、卵を割りいれる。

蓋をして卵がほどよくかたまったら、出来上がり。