ダッチオーブンで作るニョッキと新玉スープ

Name: ダッチオーブンで作るニョッキと新玉スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニョッキ 300g; 新玉ねぎ 3個; ベーコン 200g; にんにく 1片; 塩、こしょう 適宜; コンソメ顆粒 適宜; こめ油 適宜

キャンプにおすすめ、ニョッキと丸ごと新玉ねぎのスープです。
このレシピの生い立ち
今まで何度かキャンプで丸ごとオニオンスープを作りましたが、今回は初めてニョッキをいれてみました。

材料

3人分

ニョッキの美味しさと、ジャガイモのでんぷん質でスープにとろみが加わり、玉ねぎの優しい甘さと煮込みトロトロになった玉ねぎの食感とマッチして、今まで一番美味しいオニオンスープになりました。

Dolce＿Vita @cook_40312786

2020/07/09 13:34に公開

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